Dummie....

Dit is de taart die ik op mijn nieuwe visite kaartje wil hebben; het is een dummie, een taart die dus niet echt is vanbinnen(piepschuim) en waar je dus heel lang plezier van kan hebben, handig voor in etalages bijvoorbeeld! Je hebt alle tijd om m te maken naar je eigen iedee, hij bederft niet . verstandig is wel om m met fondant te maken, marsepein kan wel maar blijft kleverig, fondant droogt op(is wel breekbaar daardoor), verkleurt wel iets.

xx monique

Zoals gezegd, de verjaardagstaart voor vanavond voor mijn moeder, rood met zwart en zilver, 3 verschillende smaken aardbei, citroen en zwitserse room met mandarijntjes. Ik had nog geenkadootje gegeven omdat ik het zeker moest weten, ze krijgt een pandorabedeltje voor aan haar ketting met een edelweiss erop, dat wilde ze graag, ik vond het zelf wel grappig om het in de taart te verwerken dus is de bovenste laag een dummie; het bedeltje zit in een doosje in het piepschuim grappig toch! Mensen vinden trouwens wel eens dat de marsepein te dik is, ik heb het nagetrokken op internet maar het is tussen de 2 en 3 mm dik op een taart, je gaat daar na versieren en komt er nog een laag boven op, tja het is kiezen of delen, de smaak is het belangrijkste hij moet lekker zijn en het oog wil ook wat,dusssss dan maar wat roosjes aan de zijkant leggen....

xx Monique

mams gefeliciteerd....

voor mijn lieve mams, alvast een taartje voor de visite die ze deze dagen krijgt, zaterdag viert ze haar verjaardag en dan komt er een grote taart die zien jullie wel verschijnen hier!

xx Monique

lekker harten taartje voor broers-en zussen middag

Een gezellige middag met elkaar even bijkletsen, daar hoort toch een lekker(chipolata)taartje bij!

XX Monique